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蒜末蚝油生菜的做法

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  • 用料：

  • 生菜  300g
  • 油  适量
  • 盐  适量
  • 蒜头  一个
  • 蚝油  适量

小贴士：

这道菜为了生菜的色泽好看和营养不流失，烹饪的速度必须快；蚝油里有咸，盐的量控制一些！

做法：

  • 1. 生菜洗净，控水。
  • 2. 蒜切末。
  • 3. 起锅倒油爆香蒜末。
  • 4. 到入生菜，大火煸炒。
  • 5. 加入盐。
  • 6. 再加入蚝油，炒两下出锅！
  • 7. 成品图！