用料：
- 消化饼干 200克
- 芒果 2个
- 淡奶油 150克
- 细砂糖 20克
- 吉利丁片 1.5片
小贴士：
糖的份量根据自己的口味添加，菜谱的食材做4杯，当然要根据杯子的大小。
做法：
- 1. 消化饼干用保鲜袋装好，用擀面杖擀成粉末状（或者用料理机）
- 2. 芒果取果肉
- 3. 用料理机打成泥
- 4. 淡奶油加入糖
- 5. 用电动打蛋器打至六分发
- 6. 吉利丁片用冰水泡软，软化后隔热水完全融化吉利丁
- 7. 把融化的吉利丁加入到芒果泥中搅拌均匀
- 8. 打发好的淡奶油加入芒果泥中，搅拌均匀
- 9. 杯子底层放上一层饼干碎，用擀面杖轻轻压平。
- 10. 把芒果奶油装进裱花袋，剪个小口，挤上一层芒果奶油
- 11. 一层饼干碎一层芒果奶油，一直到杯子放满为止，最上面一层放饼干碎。放入冰箱冷藏口感更好。