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蒜苔炒荷包蛋的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  • 蒜苔  若干
  • 食用油  适量
  • 豆瓣酱  少许

做法:

  • 1. 锅中放少许食物油,热油,鸡蛋备用
  • 2. 煎鸡蛋
  • 3. 将煎鸡蛋切成小块
  • 4. 蒜苔洗净,切段
  • 5. 锅中放少许油,放入蒜苔,翻炒片刻,加入少许豆瓣酱,翻炒
  • 6. 煎鸡蛋和蒜苔一起炒片刻即好(据个人口味加盐),装盘。。。