用料：
- 粉丝 50g
- 丝瓜 1根
- 蒜 1个
- 干辣椒丝 适量
- 油 适量
- 盐 1茶匙
小贴士：
盘底铺满粉丝，将丝瓜和调味的汁水统统吸入粉丝中，使其滋味更加浓郁；丝瓜易熟，蒸8分钟左右即可。
做法：
- 1. 碗里放入粉丝
- 2. 倒适量清水泡发
- 3.
- 4. 泡发好捞出
- 5. 沥干水分
- 6. 再用剪刀剪成寸段
- 7. 丝瓜削去外皮
- 8. 切等同大小
- 9. 用勺子挖一个小坑
- 10.
- 11. 压蒜蓉
- 12.
- 13. 热锅倒适量油
- 14. 倒一半蒜蓉
- 15. 变金黄色时加盐翻炒出锅
- 16. 倒入碗里
- 17. 搅拌均匀
- 18. 盘底铺上粉丝
- 19. 摆上丝瓜
- 20. 舀入蒜泥
- 21.
- 22. 放上蒸笼
- 23. 加盖，上汽后蒸8分钟
- 24. 热锅倒适量油
- 25. 加干辣椒丝爆香出锅
- 26. 淋在丝瓜上
- 27. 一道美味的蒜蓉粉丝蒸丝瓜就做好了
- 28. 我是妖调，来香哈一起交流吧！