南瓜饼的做法

做法：

• 1. 南瓜去皮切块，放入蒸锅里，盖上保鲜膜，蒸25分钟。
• 2. 将已蒸熟的南瓜块压碎成泥。
• 3. 加入糯米粉搅拌均匀，揉至面团状。
• 4. 分成小剂子，根据自己的喜好做成各种形状。
• 5. 煎锅倒入少许油，慢火煎炸至两面金黄。
• 6. 煎炸过程中可用铲子按压南瓜饼软硬程度以试是否已熟。