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陕西凉拌的做法
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用料:
面粉
300g
水
400g
青瓜
一根
木耳(煮一遍)
200g
蓝菜花(煮一遍)
一个
老干妈
适量
凉拌醋
适量
盐
适量
花椒粉
适量
生抽
适量
芝麻油
适量
剁椒
适量
蒜蓉
适量
做法:
1.
先按比例配好面糊,搅拌均匀(一定要搅拌均匀,面才会有弹筋)
2.
然后大火蒸几秒就可以了
3.
都蒸好放一块
4.
然后就可以切条了
5.
然后全部的食材都放一起搅拌
6.
就可以上菜了