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芒果布丁的做法
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用料:
芒果味布丁粉
75克
纯净水
450毫升
芒果丁
适量
小贴士:
1、布丁粉和水的比例是1:6;
2、我用的是100ml容量的布丁杯,这个方子能做5杯。
做法:
1.
准备好所有材料
2.
容器内加入纯净水,加热至沸腾。
3.
水沸腾后转小火,加入芒果味布丁粉,用手动打蛋器搅拌至充分融合、均匀。
4.
继续小火加热2分钟。
5.
将布丁液过筛一遍,倒入量杯,为了方便操作。
6.
趁热将布丁液倒入干净无水的模具中,七分满。
7.
芒果洗干净,去皮,切成丁块。
8.
将芒果粒加入到布丁杯里,使布丁液至模具九分满的位置。
9.
等冷却后,盖上盖子放入冰箱冷藏至凝固即可。
10.
凝固后取出,上面放些芒果丁装饰,开始享用吧!