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草莓酱的做法
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用料:
鲜草莓
1000克
白糖
200克
冰糖
80克
柠檬
半个
小贴士:
甜度可以自己调整
做法:
1.
採新鲜草莓去蒂后,在盐水上泡20分钟。用清水洗二遍,控干水。
2.
用手捏碎后洒上白糖腌一个小时。
3.
放白糖腌制一小时。
4.
一小时后倒在不沾锅里熬制,先用大火。
5.
草莓酱熬到了变稠后加入柠檬汁。再熬一下,关火待凉。
6.
凉后装在瓶子里,随时可以食用。