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韭菜萝卜丝素包的做法
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用料:
面粉
韭菜
干萝卜丝
虾皮
粉条
鸡蛋
酵母粉
姜
盐
香油
花椒面
五香粉
鸡精
做法:
1.
用五十度左右水把酵母粉化开,加面粉再用温水和好,放置温暖处发酵二---三小时。面发好后,先做成剂子,然后擀成皮
2.
干萝卜丝提前用热水泡好,粉条煮好切碎,韭菜摘好洗净切碎、姜切碎
3.
把虾皮、花椒面、五香粉、鸡精、盐、香油、放在切好的菜上,搅拌均匀。把调好的馅放入擀好皮中,包成包子
4.
包子放入笼里开锅后二十分钟即可