用料：
- 面粉 适量
- 黄瓜 两根
- 碱面 适量
- 水 适量
- 油 适量
- 醋 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 白糖 适量
- 生抽 适量
小贴士：
懒凉皮儿做好啦，清爽可口，也比较简单，大家可以参考学习，谢谢大家!
做法：
- 1. 准备面粉和碱面儿，把碱面儿倒在面粉里
- 2. 加水搅成糊状如图这样。
- 3. 取一个平底的盘子或者是一个罗罗
- 4. 倒入油用刷子刷一层
- 5. 刷好之后倒入面糊。
- 6. 倒好之后如图这样
- 7. 锅中烧开水
- 8. 水开之后，放入
- 9. 盖上锅盖儿，蒸五分钟
- 10. 准备一盆凉水
- 11. 蒸好之后放在凉水里冰一下
- 12. 上面再抹一层油
- 13. 端出取下凉皮儿
- 14. 蒸好的凉皮儿如图这样
- 15. 凉皮儿切丝备用
- 16. 黄瓜去皮，擦丝和凉皮儿倒在一起
- 17. 倒入油
- 18. 盐
- 19. 生抽
- 20. 来一点醋
- 21. 鸡精
- 22. 白糖
- 23. 搅拌均匀盛出，就可以吃了