蛋炒三丝的做法

做法：

• 1. 准备好土豆胡萝卜莴笋全部去皮切丝备用
• 2. 2个鸡蛋打散放入碗加少许盐
• 3. 切好蒜末葱花
• 4. 首先开火倒下花生油
• 5. 待锅热放碗中已拌好的鸡蛋下锅煎成型
• 6. 再用锅铲将它切成丝装上碟备用
• 7. 锅不用洗然后加点花生油放下蒜末葱花出味依次倒下土豆
• 8. 胡萝卜和莴笋炒几分钟放盐
• 9. 放鸡精和碟中的鸡蛋
• 10. 最后放生油全部拌匀
• 11. 成品图