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皂角米桃胶银耳汤的做法

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  • 用料:

  • 皂角米  10克
  • 桃胶  15克
  • 银耳  10克
  • 枸杞  3克
  • 冰糖  50克
  • 清水  1000克

小贴士:

如果没有电炖锅,可以明火熬,大火烧开转中小火炖煮两小时。

做法:

  • 1. 皂角米、桃胶加水浸泡12小时
  • 2. 银耳、枸杞加水浸泡2小时
  • 3. 皂角米、桃胶、枸杞洗净、银耳洗净切成小块备用
  • 4. 把皂角米、桃胶、银耳放入电炖锅中
  • 5. 加入1000克清水
  • 6. 启动“甜品”键,时间调整为“2:00”小时,其间记得用勺子来回在锅底穿梭,免得粘底。
  • 7. 炖至剩下15分钟时加入枸杞、冰糖炖煮时间结束
  • 8. 成品图