用料：
- 猪脚 3只
- 花雕酒 30克
- 盐 6克
- 葱 4小段
- 姜 6片
- 八角 2个
- 水 适量
小贴士：
去除猪毛的最好办法，就是用火烧，简便快捷干净，焯水时加花雕酒可以
有效去除猪脚的异味。
做法：
- 1. 姜切片葱切段
- 2. 冷水下锅，花雕酒去腥
- 3. 水开，打浮沫
- 4. 猪脚热水下锅
- 5. 一小杯花雕酒，两个八角
- 6. 葱段、姜片
- 7. 六克盐。
- 8. 压力锅调到40分钟
- 9. 猪脚炖好了。
- 10. 一道美味的清炖猪脚做好了
- 11. 我是简爱，来香哈一起交流吧！
去除猪毛的最好办法，就是用火烧，简便快捷干净，焯水时加花雕酒可以
有效去除猪脚的异味。