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野菜草饼的做法
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用料:
蒲公英叶子
50克
糯米粉
110克
红薯粉
25克
咸蛋黄
7个
莲蓉
适量
糖
30克
小贴士:
最后觉得蛋黄还是压碎了再包要好些。
做法:
1.
糯米粉,红薯粉,糖混合
2.
蒲公英叶洗净,焯水,用料理机榨成细末
3.
与粉混合
4.
加适量温开水揉成团
5.
莲蓉包住咸蛋黄,蛋黄事先用料酒处理去腥
6.
取适量粉皮包住馅料
7.
上锅蒸
8.
大概20分钟后出锅
9.
可以吃了