杏鲍菇炒豆瓣的做法

做法：

• 1. 准备好食材，黑木耳先用水泡软。
• 2. 杏鲍菇滚刀切块。
• 3. 炒锅烧热，加油，先倒入黑木耳，稍煸炒一下。
• 4. 倒入杏鲍菇，翻炒几下。
• 5. 再倒入豆瓣，翻炒几下后，添加少许水，盖锅盖焖煮一会，待豆瓣酥软后，加入盐，翻炒几下，出锅。
• 6. 盛出的成品。