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  • 用料:

  • 香椿  1把
  • 鸡蛋  四个
  •  少许
  • 鸡精  少许
  • 食用油  适量

小贴士:

锅热倒入搅拌均匀的香椿鸡蛋不容易粘锅

做法:

  • 1. 新鲜的香椿洗干净沥干水分
  • 2. 将香椿切碎
  • 3. 打入鸡蛋,倒入盐,鸡精
  • 4. 搅拌均匀
  • 5. 烧油
  • 6. 将搅拌均匀的香椿鸡蛋倒入锅内
  • 7. 煎至金黄再将反面也煎至金黄色
  • 8. 香喷喷的香椿鸡蛋就好了……