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  • 用料:

  • 糯米粉  200克
  •  50克
  •  500克
  •  10克

小贴士:

炸的过程都要用小火,慢慢炸,白糖我加了一点面粉调起来做馅,这样的馅炸的过程不易淌出来

做法:

  • 1. 准备食材(糯米粉 糖)
  • 2. 糯米粉加温水和成面团盖保鲜膜醒20分钟
  • 3. 醒好的面团揪成大约15克一个的小面团
  • 4. 把面团压扁放上白糖包起来
  • 5. 这就是包好的生胚
  • 6. 锅中放油,油温不要太热,五成热的时候把包好的面团压扁放锅中小火炸
  • 7. 炸成金黄色捞出装盘就OK,开吃吧