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花生牛扎糖的做法
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用料:
棉花糖
250g
黄油
52g
奶粉
180g
熟花生米
150g
小贴士:
我用的是电磁炉,火不需要太大。一定要用如图红色硅胶刮刀来炒糖不会粘锅。
做法:
1.
将生花生米放入烤箱烤熟。
2.
花生去皮后切碎。
3.
将黄油放入平底锅完全融化后倒入棉花糖,棉花糖变成液体状后将奶粉倒进去搅拌均匀。
4.
最后放入花生米,搅拌均匀成糖胚。
5.
倒入特制的容器中用擀面杖擀平,冷藏一个小时。
6.
切成大小形状相似的长条。
7.
用糯米纸和外包装纸打好包。
8.
再看一张成品图吧!
9.
这是所有要用到的材料。