酿油豆腐的做法

做法：

• 1. 买回的豆腐洗干净
• 2. 红罗卜，芹菜，肉剁好，放入盐，蚝油，生粉，生抽腌20分钟左右
• 3. 豆腐用刀切个小口，再将馅塞进去
• 4. 锅里油烧热肉朝下煎3分钟左右
• 5. 利用这个时间将水，蚝油，生抽，辣椒，花生油准备好
• 6. 再翻另一面煎3分钟钟左右
• 7. 将准备的调料倒入小火焖熟豆腐大火收汁
• 8. 装碟开饭喽