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荠菜猪肉饺子馅的做法

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  • 用料:

  • 荠菜  适量
  • 猪后腿肉  1斤
  • 葱,姜  适量
  • 鸡蛋  1个
  • 油,盐,十三香,香油  适量
  • 蚝油,味极鲜酱油  适量

小贴士:

饺子馅加了蚝油和味极鲜酱油,就不要再加鸡精或味精了

做法:

  • 1. 准备所需食材
  • 2. 肉剁碎,葱姜切末,加鸡蛋,十三香,蚝油,味极鲜酱油,香油,少许盐
  • 3. 顺着一个方向搅拌均匀
  • 4. 荠菜剁碎
  • 5. 放入拌匀的肉馅中,加油,盐搅拌均匀
  • 6. 这是拌好的饺子馅,可以包饺子了
  • 7. 再来一张装饰图