用料：
- 鸭翅 500克
- 八角 2粒
- 蒜头 3粒
- 葱 2根
- 酱油 一勺
- 老抽 一小勺
- 红糖块 一小块
- 姜 2片
- 盐 3克
- 香菇 几个
小贴士：
煮的过程中可以把锅轻轻的摇一摇，这样鸭翅比较均匀的吸收酱汁！
做法：
- 1. 我买的是冰冻鸭中翅，提前几个小时解冻好鸭翅
- 2. 鸭翅先煮开去掉血沫然后把鸭翅毛清理干净
- 3. 把佐料准备好。香菇不喜欢吃可以不加
- 4. 鸭翅洗干净放高压锅里把所有佐料放入锅中，加一碗清水。中火炖30分钟关火
- 5. 香喷喷的鸭翅出锅啦！装盘上桌
煮的过程中可以把锅轻轻的摇一摇，这样鸭翅比较均匀的吸收酱汁！