用料：
- 牛肉 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 姜 适量
- 烧烤蘸料 适量
- 干辣椒 2个
小贴士：
将姜去皮切片再切丝，牛肉切厚片，倒入适量的烧烤蘸料、盐和酱油，加入姜丝和辣椒，抹均匀腌3小时，热锅后倒入适量的油，再加入牛肉片，小火煎至表面金黄色翻过来再煎即可。
做法：
- 1. 将姜去皮切片再切丝，
- 2. 牛肉切厚片，
- 3. 倒入适量的烧烤蘸料、盐和酱油，
- 4. 加入姜丝和辣椒，
- 5. 抹均匀腌3小时，
- 6. 热锅后倒入适量的油，再加入牛肉片，
- 7. 小火煎至表面金黄色翻过来再煎即可。
将姜去皮切片再切丝，牛肉切厚片，倒入适量的烧烤蘸料、盐和酱油，加入姜丝和辣椒，抹均匀腌3小时，热锅后倒入适量的油，再加入牛肉片，小火煎至表面金黄色翻过来再煎即可。