炒鱼子的做法

做法：

• 1. 鱼子中打入鸡蛋2个，葱适量，盐适量，搅拌均匀
• 2. 放入十三香，生抽及切好的干辣椒，搅拌均匀。
• 3. 锅中放油
• 4. 油热后倒入搅拌好的鱼子
• 5. 火不要太大，翻遍，一定要多翻遍，防止糊锅。
• 6. 炒至金黄色，可以出锅咯