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  • 用料:

  • 银耳  一朵
  • 莲子  数颗
  • 冰糖  适量
  • 枸杞  少许
  •  适量

小贴士:

冰糖的多少可以按照个人口味添加,喜欢甜的就多放点。

做法:

  • 1. 银耳用水泡开
  • 2. 用手去掉根部并撕碎
  • 3. 莲子也用水泡下
  • 4. 把莲子,银耳,冰糖放入高压锅内,并放入多出材料两倍的水
  • 5. 启动高压锅,时间可以设置成半小时。时间到了,可以把锅盖打开再烧五分钟,这样会更浓稠。
  • 6. 最后再加入枸杞点缀下,一道养颜润肺的银耳羹就大功告成了。