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粿卷(越南米纸版)的做法

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  • 用料:

  • 越南米纸  适量
  • 猪肉沫  适量
  • 胡萝卜丝  少量
  • 青瓜丝  少量
  • 生抽  少量
  • 蚝油  少量
  • 葱末  少量
  • 姜末  少量
  •  少量
  •  少量

小贴士:

米纸蒸熟后要趁热吃哦,味道QQ的。

做法:

  • 1. 取出适量米纸,都折成两半。
  • 2. 放温水浸泡至透明变软捞出。
  • 3. 如图摆放。
  • 4. 水开后入锅蒸五分钟。
  • 5. 肉馅加入所有调料拌匀,中小火加油翻炒至变色盛出,浇在蒸好的米纸上。
  • 6. 加一点芝麻油拌匀即可开动!