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粿卷(越南米纸版)的做法
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用料:
越南米纸
适量
猪肉沫
适量
胡萝卜丝
少量
青瓜丝
少量
生抽
少量
蚝油
少量
葱末
少量
姜末
少量
油
少量
盐
少量
小贴士:
米纸蒸熟后要趁热吃哦,味道QQ的。
做法:
1.
取出适量米纸,都折成两半。
2.
放温水浸泡至透明变软捞出。
3.
如图摆放。
4.
水开后入锅蒸五分钟。
5.
肉馅加入所有调料拌匀,中小火加油翻炒至变色盛出,浇在蒸好的米纸上。
6.
加一点芝麻油拌匀即可开动!