用料：
- 洋葱 1个
- 鸡蛋 1个
- 黑芝麻 少许
小贴士：
1、将蛋清分离，可以照顾不能吃蛋清或蛋黄的人。
2、蛋液不用放太多，多了不容易熟。
3、建议选用圆一点的洋葱。
做法：
- 1. 准备一个鸡蛋，将蛋清分离；洋葱剥皮去头去尾。
- 2. 将蛋清和蛋黄打散。
- 3. 洋葱从中间最大的地方横向切开，取几个洋葱圈。
- 4. 平底锅预热刷油，放入洋葱圈。
- 5. 倒入调好的蛋液，撒上芝麻，鸡蛋凝固好即可出锅。
- 6. 煎好的鸡蛋。
1、将蛋清分离，可以照顾不能吃蛋清或蛋黄的人。
2、蛋液不用放太多，多了不容易熟。
3、建议选用圆一点的洋葱。