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  • 用料:

  • 鸡胗  350克
  • 花生油  适量
  • 料酒  适量
  • 生抽  适量
  • 芝麻油  少许
  • 盐焗鸡粉  少许
  • 葱.姜  少许
  • 芫茜  少许

小贴士:

鸡粉不要放太多会咸

做法:

  • 1. 准备好所有材料
  • 2. 先将鸡胗两面洗干净
  • 3. 下少许料酒少许盐焗鸡粉拌匀腌30分钟
  • 4. 开火放适量花生油待锅热把姜片放下压锅
  • 5. 然后把鸡胗放下锅加上生抽
  • 6. 开营养焗盖上压锅盖焗十分钟
  • 7. 焗好了开盖把鸡胗取出来可切片可不切
  • 8. 最后洒上葱和芫茜倒上少许芝麻油和锅里剩下的油
  • 9. 大功告成