打印
  • 用料:

  • 豆腐,西红柿  一盒,一个。
  • 麻油,鸡精,盐,葱。  适量

小贴士:

豆腐过开水,是为了滑嫩,定型。

做法:

  • 1. 准备材料。
  • 2. 葱切花。
  • 3. 西红柿开水烫过去皮。切小块。
  • 4. 豆腐去包装。
  • 5. 放入开水中过水,马上捞起放入冷水中。捞起备用。
  • 6. 锅里放豆腐,西红柿,水,加点点盐,大火烧开,入点麻油。
  • 7. 加点鸡精,起锅装盆,撒上葱花。就成。