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玉米面贴饼子的做法
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用料:
玉米面
适量
白糖
一小勺
小苏打
半勺,放盐的小勺子
食用油
少许
小贴士:
汤面的步骤忘了拍照,玉米面开水烫后,醒两个小时左右,吃的时候不硬
做法:
1.
玉米面,我用的是白色的,老家给快递过来的,满满的爱啊哈哈,用开水烫面
2.
取一块玉米面按成饼状,放入锅里,锅底放少许食用油
3.
放好后,盖上盖子,转成小火,煎制
4.
大概十分钟左右翻另一面,继续煎十分钟左右
5.
成品图,外酥里嫩,表皮脆脆的,特别好吃