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  • 用料:

  • 花甲  二斤
  • 辣椒  适量
  • 川崎火锅底料  适量
  • 小葱  适量
  • 大蒜  适量
  • 香菜  适量
  •  适量
  •  适量
  • 味精  适量
  • 草菇老抽  适量
  • 料酒  适量

做法:

  • 1. 花甲洗净,煮开,煮张嘴就好
  • 2. 过冷水,挤出肉里脏东西
  • 3. 清水洗一下,不要用力
  • 4. 配料备好
  • 5. 川崎酱,老抽,辣椒,蒜末,一起倒入炒香
  • 6. 放入花甲,料酒,翻炒
  • 7. 最后放入少量的盐,味精,香菜出锅
  • 8. 美味哦