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  • 用料:

  • 鸡翅  8只
  •  5克
  •  5克
  •  5克
  • 生抽  两汤匙
  • 料酒  两汤匙
  •  5克
  •  适量
  • 蜂蜜  一汤匙
  • 温开水  少许
  • 热水  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 鸡翅洗净前后各切两刀,方便入味
  • 2. 葱姜蒜切末备用
  • 3. 取一个碗:放入葱姜蒜、料酒、生抽、糖、盐搅拌均匀
  • 4. 放入鸡翅抓匀
  • 5. 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制两小时以上
  • 6. 锅中倒入适量油烧热后放入鸡翅,双面煎至表面金黄色
  • 7. 倒入腌制鸡翅的酱料
  • 8. 倒入没过鸡翅的热水,大火烧开转中小火焖煮十五分钟
  • 9. 蜂蜜加少许温开水调成蜂蜜水备用
  • 10. 倒入蜂蜜水,大火收汁即可
  • 11. 成品图