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花生面疙瘩汤的做法

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  • 用料:

  • 花生
  • 面粉
  • 鸡蛋
  • 生菜
  • 生姜
  • 盐,麻辣鲜

小贴士:

如果家里有老人小孩的就把花生碾碎一点,鸡蛋一定要,不要下锅时候会散开不成块。喜欢吃辣味的加水搅拌时候可以放点辣椒面

做法:

  • 1. 准备材料(用量我都没有注明,根据自己口味来)
  • 2. 花生放油翻炒至变色,然后放保鲜袋,用擀面杖碾碎
  • 3. 青菜,生姜,葱剁碎倒进花生碎碗里
  • 4. 倒入面粉,打两个鸡蛋
  • 5. 加凉水搅拌,不要太稀
  • 6. 锅中滚水,用勺子一勺一勺放进去滚两火就可以了(我这里没来得及拍凑合看吧)