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  • 用料:

  •  两节
  • 胡萝卜  8片
  • 姜蒜  15克
  • 干辣椒  5小段
  •  10克
  • 花椒  8克
  • 红糖  15克
  • 陈醋  10克
  • 酱油  8克
  • 香油  20克
  • 芝麻  随意

做法:

  • 1. 藕洗净切丁,胡萝卜切刻成花型切薄片
  • 2. 加冷水泡半小时更脆也不会变黑
  • 3. 用刀口刮下红糖粉 加入醋 酱油 葱花 调匀 糖溶化 待会用
  • 4. 锅里加油爆香花椒 姜蒜 干辣椒
  • 5. 一起到入锅里炒
  • 6. 加入糖醋酱油炒匀 收汁 撒芝麻
  • 7. 酸酸甜甜脆脆的 真好吃