响油芦笋的做法

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用料：
芦笋 250克
蒜末少许
小米辣少许
酱油 1勺
蚝油 2勺

小贴士：

芦笋根部多切一些大约3寸左右不然会嚼不烂的

做法：

1. 芦笋
2. 根部去掉
3. 清洗干净
4. 水中放少许盐几滴油焯一下
5. 酱油蚝油调成汁
6. 蒜切末小米辣切碎
7. 把料汁浇在芦笋上
8. 撒上蒜末和小米辣
9. 用热油浇在蒜末上