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  • 用料:

  • 大白菜  1颗
  •  适量
  • 辣酱  一碗

做法:

  • 1. 大白菜一颗
  • 2. 洗净切四份
  • 3. 适量盐分层撒
  • 4. 一定要层层撒均匀
  • 5. 撒好后放入容器
  • 6. 腌制24小时
  • 7. 腌制好的捞出攥干
  • 8. 辣酱放容器里
  • 9. 带上一次性手套层层摸辣酱
  • 10. 尽量摸均匀
  • 11. 把均匀的摸好的辣白菜放入容器发酵
  • 12. 发酵好的辣白菜特别美味