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蒜泥蒸茄子的做法
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用料：
茄子
一根
蒜
4瓣
小米椒
1个
小杭椒
1个
葱、盐、麻油
少许
小贴士：
茄子蒸出来的水倒掉，然后用调料搅拌
做法：
1.
茄子洗净切段上蒸锅蒸20分钟
2.
辣椒切圈
3.
热锅冷油爆香姜末、辣椒倒入其他配料中调汁备用
4.
葱花撒在茄子上，调汁均匀的倒在上面，吃的时候拌一下即可
5.
再来一张
