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  • 用料:

  • 苜蓿、鸡蛋、面粉  适量
  • 油、盐、番茄酱  适量

小贴士:

苜蓿用开水焯一下,更嫩滑可口。

做法:

  • 1. 新鲜苜蓿叶,适量面粉和一只鸡蛋放一起。
  • 2. 锅内坐水,开后放入苜蓿叶,焯二分钟。
  • 3. 把苜蓿叶捞出控出水分,放入面粉碗,放入适量盐。
  • 4. 拌匀成糊状。
  • 5. 电饼铛开火,放适量油,倒入糊。摊平盖盖。
  • 6. 五分钟后熟了。
  • 7. 用心形刻具刻一下。大家可以不刻哦。
  • 8. 盛盘,好好美味!
  • 9. 美图。
  • 10. 放些番茄酱,更美味!