用料：
- 苜蓿、面粉、玉米面 苜蓿300克、面粉和玉米面比例3：1
- 油、盐、姜、蒜、生抽、芝麻油 适量
小贴士：
苜蓿一定要在刚洗过切碎拌，不然干了不容易沾面粉。
做法：
- 1. 取新鲜苜蓿，洗干净，面粉和玉米面放入碗中。
- 2. 苜蓿切碎。
- 3. 把面粉和玉米面、适量盐放入切好的苜蓿盆中。
- 4. 苜蓿刚刚用水洗过，面粉和玉米面放入后，苜蓿上面的水分会把面粉和玉米面粘住。面粉和玉米面要慢慢倒入，一边拌一边看情况。拌的苜蓿沾匀面粉不在沾时为合适。
- 5. 锅内坐水，水开后，蒸屉放湿笼布，把拌匀的糯糕均匀摊匀，蒸十五分钟。
- 6. 姜蒜切好放适量盐用蒜臼捣好。
- 7. 熟了。
- 8. 烧一些热油。
- 9. 熟糯糕放入盆内，放入芝麻油，放入捣好的姜蒜和适量生抽，把烧好的油倒入。
- 10. 拌匀，可以了。
- 11. 好好美味呢！