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  • 用料:

  • 野杏仁  半斤
  • 紫甘蓝  少量
  • 芹菜  少量
  • 胡萝卜  少量
  • 黄瓜  少量
  •  少量
  • 香油  少量
  • 熟芝麻  商量

小贴士:

苦杏仁有毒,甄嬛传里安陵容临走前就是吃的一把苦杏仁,毒性非常大,一定要处理好了

做法:

  • 1. 干的野杏核去壳后,锤子砸开,杏仁放入冷水后泡一天
  • 2. 然后热水里面煮几分钟,捞出,过冷水,一个个去皮,这可是功夫
  • 3. 去皮后再次浸泡大约两天左右,要经常换水去除苦味,吃的时候尝尝不苦就可以吃了,把各种原材料加工好
  • 4. 放入盐,香油,搅拌,其它的建议都不要放,保持原始的味道,细细品味,越嚼越香,来杯二锅头,绝配哈哈