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双色甜薯糖水的做法

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  • 用料:

  • 黄甜薯  两个
  • 红甜薯  一个
  • 冰糖  适量
  •  2000ML

小贴士:

*冰糖也可以用白糖代替哦
*尽量隔几分钟左右看看甜薯的情况,避免甜薯都粘在一起了

做法:

  • 1. 甜薯放到盛水的容器里洗净,搓掉薯身的泥
  • 2. 削去皮,变成白白胖胖的小甜薯啦!
  • 3. 依次将三个甜薯切粒,尽量不要切这么大,不然难熟
  • 4. 三个甜薯都切好后倒入盛水的容器里淘洗一下
  • 5. 锅里倒入2000ML的水煮开
  • 6. 接着倒入甜薯大火盖上盖子煮五分钟左右
  • 7. 五分钟后用勺子搅拌一下,搅拌两三分钟左右继续盖上盖子煮五分钟
  • 8. 隔五六分钟左右打开盖子搅拌搅拌,然后又盖上盖子煮
  • 9. 几分钟过后,看看甜薯的状况,甜薯开始软软的就倒入糖
  • 10. 取适量冰糖放入锅里搅拌均匀
  • 11. 当冰糖融了,甜薯也软了的时候就可以了
  • 12. 甜薯糖水就完成啦。尽情享受吧!