用料：
- 玉米面 100克
- 开水 100克
- 面粉 250克
- 糖 50克
- 酵母 3克
- 红枣 适量
- 温水 适量
小贴士：
烫玉米面时一定要刚烧开的水，蒸好后焖三分钟再起锅！
做法：
- 1. 玉米面准备好
- 2. 倒入开水，边倒边搅拌均匀
- 3.
- 4. 放至变凉
- 5. 红枣放入容器浸泡洗净
- 6.
- 7.
- 8. 去核后一部分切小粒
- 9.
- 10. 放入容器备用
- 11.
- 12. 玉米面凉透
- 13. 放入面粉
- 14.
- 15. 白糖
- 16. 红枣粒
- 17. 酵母
- 18. 搅拌均匀
- 19. 倒入温水，边倒边搅拌
- 20. 搅拌成絮状
- 21. 揉成面团
- 22.
- 23. 放入蛋糕模
- 24. 压平
- 25.
- 26.
- 27. 盖保鲜膜放温暖处发酵2.5倍大
- 28. 发好后点缀上红枣
- 29.
- 30.
- 31. 放入蒸锅
- 32. 大火蒸30分钟
- 33. 时间到关火，焖3分钟
- 34. 出锅喽
- 35. 一道美味的烫面玉米发糕就做好了
- 36. 我是baby 杨轶，来香哈一起交流吧！