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  • 用料:

  • 扇贝  六个
  • 大蒜  四瓣
  •  少许
  • 淀粉  少许
  •  少许

小贴士:

洗净扇贝壳有点费事,要仔细清洗,切去贝肉上的内脏再洗洗,

做法:

  • 1. 清洗扇贝
  • 2. 用牙刷清洗 要清洗干净
  • 3. 蒜切末再剁碎成蓉
  • 4. 放碗中
  • 5. 半勺淀粉 半勺油 盐
  • 6. 拌匀
  • 7. 洗净扇贝肉
  • 8. 切去内脏 再洗净
  • 9. 洗净摆放盘中
  • 10. 将扇贝肉放入贝壳里
  • 11. 再将蒜蓉放贝肉上
  • 12. 上蒸锅
  • 13. 大火猛蒸3~5分钟
  • 14. 时间到 取出盘子
  • 15. 一道美味的蒜蓉扇贝就做好了!
  • 16. 我是倍儿奶奶,欢迎来香哈一起交流吧!