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豆芽南瓜丝的做法
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用料:
南瓜,豆芽,胡萝卜。
适量。
大蒜,盐,油鸡精
适量。
小贴士:
豆芽要汆下水,去异味。
做法:
1.
准备材料。
2.
准备材料。
3.
南瓜切半个,去皮洗净 刨丝。胡萝卜去皮洗净刨丝。
4.
豆芽去根洗净。
5.
锅里水烧开,下豆芽汆水。
6.
捞起用冷水洗净沥干备用。
7.
大蒜去皮洗净切成末。
8.
热锅入油,蒜末爆香。
9.
倒入南瓜丝,胡萝卜丝翻炒,最后下豆芽。加点盐。少点水。大火烧开。
10.
起锅前加点鸡精。装盆。漂亮吧!