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  • 用料:

  • 南瓜,豆芽,胡萝卜。  适量。
  • 大蒜,盐,油鸡精  适量。

小贴士:

豆芽要汆下水,去异味。

做法:

  • 1. 准备材料。
  • 2. 准备材料。
  • 3. 南瓜切半个,去皮洗净 刨丝。胡萝卜去皮洗净刨丝。
  • 4. 豆芽去根洗净。
  • 5. 锅里水烧开,下豆芽汆水。
  • 6. 捞起用冷水洗净沥干备用。
  • 7. 大蒜去皮洗净切成末。
  • 8. 热锅入油,蒜末爆香。
  • 9. 倒入南瓜丝,胡萝卜丝翻炒,最后下豆芽。加点盐。少点水。大火烧开。
  • 10. 起锅前加点鸡精。装盆。漂亮吧!