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  • 用料:

  • 芹菜  200克
  • 红辣椒  1个
  • 瘦肉  1块
  •  2颗
  • 生姜  1小块
  •  适量
  •  适量
  • 料酒  适量
  • 生抽  适量
  • 淀粉  适量

做法:

  • 1. 芹菜摘掉叶子切段洗净
  • 2. 准备好食材
  • 3. 肉丝倒入生抽,料酒,淀粉抓匀腌制一会
  • 4. 锅里倒油把肉丝炒出来备用
  • 5. 锅里倒油把葱姜爆香
  • 6. 把芹菜倒入翻炒断生
  • 7. 再倒入肉丝,红辣椒大火炒,加入盐关火出锅
  • 8. 装盘