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提拉米苏(瘦身版)的做法

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  • 用料:

  • 豆腐  200g
  • 奥利奥  20个
  • 酸奶  160g
  • 牛奶  10ml
  • 柠檬  少许
  • 奥利奥(撒表面)  少许
  • 水果(随意)  两三个

小贴士:

1.酸奶要浓稠一点的,成功率比较大
2.豆腐要用内酯豆腐
3.水果随便摆,也可以不摆,顶层上面的巧克力可以换成可可粉,因为孩子比较喜欢吃奥利奥,所以就换成了奥利奥
4.一定要让豆腐去水,不去水的话比较稀就不成功了
5.饮料也可以不用配,饮料只是来搭配一下
6.要注意,奥利奥和豆腐酸奶混合物的分层,我第一样比较成功,第二样就比较失败了。

做法:

  • 1. 将食材准备好
  • 2. 将奥利奥去夹心,加入少许牛奶,捣碎成粉
  • 3. 将豆腐吸水
  • 4. 将已经吸水的豆腐,加入酸奶
  • 5. 再加入少许的柠檬汁
  • 6. 搅拌均匀
  • 7. 将芒果切丁
  • 8. 逐渐铺好用豆腐酸奶混合物和奥利奥饼干碎,再在上面加几块芒果丁
  • 9. 也可以加上桑葚,将巧克力夹心捏成球,一起放在上面
  • 10. 一起放进冰箱,冷藏30分钟
  • 11. 将柠檬切片
  • 12. 加入蜂蜜水
  • 13. 摆拍
  • 14. 来一张近图
  • 15. 非常好吃,奥利奥的味道完全覆盖了豆腐那种豆的味道,非常好吃,吃起来就只有奥利奥的味道,进入冷藏之后吃豆腐和酸奶就感觉嘴巴冰冰的