打印

芒果千层(4到5个的量)的做法

www.xiangha.com/caipu/93420160.html

  • 用料:

  • 蛋糕粉  150g
  • 玉米淀粉  90g
  • 糖粉  75g
  • 淡奶油  若干
  • 牛奶  750ml
  • 黄油  30g
  • 鸡蛋  9个
  • 芒果  若干

做法:

  • 1. 准备食材,称重
  • 2. 奶油我选的这个,得加糖,依据个人口味添加
  • 3. 黄油隔水融化
  • 4. 鸡蛋打散
  • 5. 加入糖粉,继续搅拌
  • 6. 加入牛奶
  • 7. 筛入蛋糕粉和玉米淀粉
  • 8. 最后用细网过滤一遍
  • 9. 加入黄油,放入冰箱中冷藏10分钟
  • 10. 放入锅中,烙成薄饼
  • 11. 这是烙好的薄饼
  • 12. 芒果切丁
  • 13. 淡奶油打成这样即可
  • 14. 最后就是做千层啦,一层一层的,要摸平呦
  • 15. 我又装饰了一下,第一次裱花,有点丑,友友们不要嫌弃呦