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  • 用料:

  • 冬瓜  200克
  • 排骨  一根
  •  2根
  •  几片
  • 米酒  2勺
  •  少许

做法:

  • 1. 排骨用温水浸泡1小时
  • 2. 切生姜片
  • 3. 排骨锅里放入生姜片
  • 4. 料酒
  • 5. 冷水
  • 6. 烧沸
  • 7. 捞出后清洗一遍
  • 8. 排骨放入砂锅
  • 9. 放入葱
  • 10. 生姜
  • 11. 料酒
  • 12. 加适量水炖煮
  • 13. 切冬瓜
  • 14. 沸腾40分钟后加入冬瓜
  • 15. 加盐
  • 16. 炖至冬瓜透明
  • 17. 撒葱花
  • 18. 一道美味的冬瓜炖排骨就做好了!
  • 19. 我是毛毛菜1,来香哈一起交流吧!