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  • 用料:

  • 米饭  2碗
  • 菠萝  100g
  • 青椒  2个
  • 红椒  2个
  • 洋葱  半个
  • 火腿  2根
  • 鸡蛋  1个
  •  适量
  • 胡椒粉  适量

小贴士:

菠萝一定要最后放

做法:

  • 1. 菠萝切丁,用盐水泡半小时
  • 2. 火腿和洋葱切丁备用
  • 3. 青椒红椒切丁备用
  • 4. 鸡蛋放少许盐打散
  • 5. 下油锅煎熟
  • 6. 鸡蛋切成丁备用
  • 7. 火腿和洋葱下油锅,翻炒片刻
  • 8. 再加入青椒红椒,翻炒片刻
  • 9. 再加入米饭翻炒,直至颗粒分明
  • 10. 然后加入切好的鸡蛋丁
  • 11. 加入少许盐和胡椒粉翻炒后,最后加入菠萝,翻炒片刻,不能炒过了。
  • 12. 然后出锅啦~