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瘦肉炒茶树菇的做法
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用料:
茶树菇
适量
瘦肉
适量
油
适量
盐
适量
姜蒜
适量
葱花
适量
小贴士:
瘦肉要腌制15分钟比较嫩,茶树菇焯水炒起来比较方便
做法:
1.
茶树菇洗净
2.
瘦肉切条放玉米淀粉、酱油、料酒腌制(放两滴油抓匀)
3.
锅里放水把茶树菇焯水一下
4.
锅里放油,姜蒜、瘦肉炒一下盛出来
5.
锅中倒入少许油放葱花、茶树菇翻炒
6.
倒入炒好的瘦肉翻炒均匀即出锅
7.
香喷喷的出锅啦