用料：
- 芦笋 250克
- 油 一勺
- 蒜 三瓣
- 蚝油 一勺
- 盐 半勺
- 鸡精 半勺
- 湿淀粉水 两勺
小贴士：
芦笋很嫩无需焯水，喜欢辣的可放一个小米辣。
做法：
- 1. 芦笋去除顶部老根
- 2. 滚刀切成段
- 3. 蒜切片
- 4. 锅中倒入油
- 5. 油热放入蒜片炒香
- 6. 加入盐
- 7. 倒入芦笋翻炒
- 8. 加入蚝油
- 9. 翻炒均匀
- 10. 加入少许糖
- 11. 湿淀粉
- 12. 鸡精翻炒均匀关火
- 13. 一道美味的清炒芦笋就做好了
- 14. 我是筱筱德，来香哈一起交流吧！
芦笋很嫩无需焯水，喜欢辣的可放一个小米辣。